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Pastille Chausson l'incontournable "boule de roux" de nos grands-mères. Elle sert à colorer vos sauces, bouillons, viandes Composition :humidité,...
En mai, impossible de passer à côté du kiwi jaune. Un fruit joliment arrondi, à la peau lisse et à la chair dorée qui met soleil et bonne humeur...
Le kiwi vert "Haward" est un fruit de la taille d'un gros œuf, couvert d'une peau velue brun verdâtre, appelé aussi groseille de Chine. Le kiwi est...
Le citron est un agrume au goût acidulé en raison de sa teneur en acide citrique. Il cumule les bienfaits pour la santé : détox, antibactérien,...
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Le poireau fait partie de la même famille que l’oignon et l’ail. C'est un légume résistant que l'on retrouve toute l'année sur les étals des...
Crevettes grises "Jumbo" Elle est sans doute pêchée depuis la préhistoire, principalement dans le sud de la mer du Nord où elle est très...
La carotte fane est récoltée avec son feuillage que l'on appel les "fanes". Elles garantissent une grande fraîcheur. Elles contiennent des...
Excellente source de bêta-carotène ;Source de Fibres douces ;Bonne teneur en vitamines du groupe B ;Favorise la santé des yeux et de la peau; Fort...
Depuis des générations, c’est en Charente Maritime, dans la baie de l’Aiguillon que sont produites, récoltées, contrôlées et conditionnées les...
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Vous manquez de temps ou d'envie pour cuisiner ? Vous êtes à la recherche d'un plat sain à emporter ? Raymond Geoffroy vous invite à déguster la...
Chaude ou froide, à tartiner ou à cuisiner. Nature, elle se consomme sur des croûtons de pain frottés à l'ail. Cuisinée, elle s'accommode de...
L’oignon est un aromate universel, consommé dans toutes les régions du monde. Il en existe plusieurs variétés, dont certaines sont particulièrement...
Une recette de tradition Méditerranéenne ! La soupe de poissons à la sétoise trouve ses saveurs et sa générosité dans ses 30% de poissons et ses...
L’oignon doux des Cévennes est le seul oignon cultivé en terrasses !Ce mode de culture séculaire, créé et entretenu par les mains de l’homme,...