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Pastille Chausson l'incontournable "boule de roux" de nos grands-mères. Elle sert à colorer vos sauces, bouillons, viandes Composition :humidité,...
En mai, impossible de passer à côté du kiwi jaune. Un fruit joliment arrondi, à la peau lisse et à la chair dorée qui met soleil et bonne humeur...
Le kiwi vert "Haward" est un fruit de la taille d'un gros œuf, couvert d'une peau velue brun verdâtre, appelé aussi groseille de Chine. Le kiwi est...
Le citron est un agrume au goût acidulé en raison de sa teneur en acide citrique. Il cumule les bienfaits pour la santé : détox, antibactérien,...
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C'est dans le petit village Commingeois de Cardeilhac que Manon et Corinne Encausse sélectionnent et torréfie leurs cafés. Le café est cultivé un...
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La moutarde aux noix est une moutarde onctueuse et savoureuse. Elle peut s'utiliser en assaisonnement en sauce pour salade originale, comme par...
La carotte des sables est une variété de carottes qui pousse dans une terre limoneuse qui lui donne son croquant irrésistible et surtout une...
Pois chiches issus de l'agriculture biologique Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Valeur énergétique 1412 kJ / 336 kcal Matières grasses 5,9 g...
L’oignon est un aromate universel, consommé dans toutes les régions du monde. Il en existe plusieurs variétés, dont certaines sont particulièrement...
L’oignon doux des Cévennes est le seul oignon cultivé en terrasses !Ce mode de culture séculaire, créé et entretenu par les mains de l’homme,...
L'oignon frais est un produit primeur de Printemps récolté avant maturité et que l'on retrouve sur nos étals d'avril à septembre. L'oignon nouveau...
Les grains sont moulus comme dans les bons vieux moulins d’autrefois. la meule de pierre écrase scrupuleusement le grain et nous restitue une...
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