Café le commingeois Moka 100% Arabica 250g
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C'est dans le petit village Commingeois de Cardeilhac que Manon et Corinne Encausse sélectionnent et torréfie leurs cafés.
Le café est cultivé un peu au nord d'Yrgacheffe en Ethiopie qui est le village d'origine des cafés du même nom. Les caféiers sont situés entre 1500 et 1800 mètres d'altitude.
C'est un café très épicé avec un arôme puissant, une note acidulée au parfum d'abricot.
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