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Pastille Chausson l'incontournable "boule de roux" de nos grands-mères. Elle sert à colorer vos sauces, bouillons, viandes Composition :humidité,...
En mai, impossible de passer à côté du kiwi jaune. Un fruit joliment arrondi, à la peau lisse et à la chair dorée qui met soleil et bonne humeur...
Le kiwi vert "Haward" est un fruit de la taille d'un gros œuf, couvert d'une peau velue brun verdâtre, appelé aussi groseille de Chine. Le kiwi est...
Le citron est un agrume au goût acidulé en raison de sa teneur en acide citrique. Il cumule les bienfaits pour la santé : détox, antibactérien,...
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Les coeurs sont issus d’un caillé lactique légèrement pré-égoutté. Leur texture est ferme et fondante. Historiquement, le cendrage faisait office...
La poire Avec sa jolie silhouette ronde habillée d’une peau cuivrée, ses arômes intensément parfumés, sa chair fondante et juteuse, Angélys...
C'est un produit qui suit fidèlement la recette traditionnelle du gaspacho véritablement andalou. Il incorpore des légumes frais de première...
La pastèque, ou melon d'eau, possède un goût rafraîchissant qui désaltère. Rouge ou rosée, blanche ou jaune, sa chair est une importante source de...
Elle est surprenante car elle est très acidulée ! Elle est peu parfumée, peu sucrée mais très juteuse ce qui en fait un fruit très rafraîchissant....
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Premier fruit à noyau de la saison, la cerise a, selon les variétés, une peau rouge (plus ou moins foncé), noire ou jaune orangée. Les cerisiers...
La carotte jaune a un goût plus délicat que la carotte orange. Conseil de préparation : elle se cuit à la vapeur, à l'anglaise ou à l'étuvée mais...
La courgette est un fruit de forme allongée ou ronde, et de couleur verte ou jaune. Elle a l'allure d'un grand concombre. Bien qu'il s'agisse d'un...
La carotte fane est récoltée avec son feuillage que l'on appel les "fanes". Elles garantissent une grande fraîcheur. Elles contiennent des...
C’est un fruit parfumé au goût agréable. Son gros calibre est facilement repérable dans les rayons. La pleine saison de récolte se situe...
La pêche-nectarine est le 7e fruit le plus consommé en France, elle est originaire d’Asie. Sucrée et très désaltérante, elle fait le régal des...