Morbier au lait cru Fromagerie Desnes 200g
Le morbier est un fromage originaire de Franche-Comté. Il tire son nom d'un village du Jura. Sa particularité réside dans la fine raie de charbon...
Pièce d'environ 150 g
Ultra frais au lait cru 20% de Mat grasses
Crèmes d'occitanie
Paiement sécurisé
Livraison possible ( sous conditions )
Conseils et services personnalisés
Les coeurs sont issus d’un caillé lactique légèrement pré-égoutté.
Leur texture est ferme et fondante.
Historiquement, le cendrage faisait office de voile protecteur pour les fromages frais.
Il apporte aussi une légère accélération du processus d’affinage en surface.
Laissez-vous tenter par le Coeur de chèvre cendré ou nature, original et festif, il présidera vos plateaux
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