Son gros calibre est facilement repérable dans les rayons.
La pleine saison de récolte se situe majoritairement entre avril et juin, mais on peut trouver certaines variétés montantes jusqu'au début de l'automne.
Avec un apport de 60mg au 100g en vitamine C , elle se situe parmi les fruits qui en contiennent le plus.
Cette richesse en vitamines est d'autant plus appréciable que la fraise est un fruit peu énergétique, 35 calories au 100g.
Ce sont les glucides qui confèrent à la fraise sa saveur sucrée.
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