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Pastille Chausson l'incontournable "boule de roux" de nos grands-mères. Elle sert à colorer vos sauces, bouillons, viandes Composition :humidité,...
En mai, impossible de passer à côté du kiwi jaune. Un fruit joliment arrondi, à la peau lisse et à la chair dorée qui met soleil et bonne humeur...
Le kiwi vert "Haward" est un fruit de la taille d'un gros œuf, couvert d'une peau velue brun verdâtre, appelé aussi groseille de Chine. Le kiwi est...
Le citron est un agrume au goût acidulé en raison de sa teneur en acide citrique. Il cumule les bienfaits pour la santé : détox, antibactérien,...
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Goûtez aux bienfaits du saumon d'Ecosse : riche en oméga -3 bons pour votre santé ! Saumon frais pouvant être congelé. Le saumon est bon pour les...
Le lieu noir est un poisson à chair blanche appartenant à la famille des Gadidés, au même titre que le cabillaud ou le merlan. saison mai -...
La Fine de Claire est le produit préféré des consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues. Pendant plusieurs semaines, elle va s'affiner...
Fabrication maison. La crème crue, d’un aspect lisse et satiné est onctueuse. Elle se mariera à merveille dans vos plats typiques et régionaux....
La sardine est un poisson dit « gras », particulièrement riche en oméga 3 et en acides gras essentiels, c'est une bonne source de calcium et de...
D’une infinie délicatesse Le tourteau fromagé, parfois écrit tourteau fromager, est une pâtisserie, spécialité poitevine, à base de fromage de...
Le carrelet ou plie est un poisson plat à la chair fine, au goût savoureux et parfumé. On le rencontre surtout en Atlantique, sur les fonds...
Camembert à l'Italienne, ce délicat fromage est produit exclusivement à partir de lait de vaches bufflonnes de Lombardie, ce qui lui toute sa...
La perche du Nil fait partie de la famille des mérous géants. De nos jours, il se retrouve dans tous les lacs d'eau douce et rivières en Afrique...
Crevettes grises "Jumbo" Elle est sans doute pêchée depuis la préhistoire, principalement dans le sud de la mer du Nord où elle est très...
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Depuis des générations, c’est en Charente Maritime, dans la baie de l’Aiguillon que sont produites, récoltées, contrôlées et conditionnées les...