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Pastille Chausson l'incontournable "boule de roux" de nos grands-mères. Elle sert à colorer vos sauces, bouillons, viandes Composition :humidité,...
En mai, impossible de passer à côté du kiwi jaune. Un fruit joliment arrondi, à la peau lisse et à la chair dorée qui met soleil et bonne humeur...
Le kiwi vert "Haward" est un fruit de la taille d'un gros œuf, couvert d'une peau velue brun verdâtre, appelé aussi groseille de Chine. Le kiwi est...
Le citron est un agrume au goût acidulé en raison de sa teneur en acide citrique. Il cumule les bienfaits pour la santé : détox, antibactérien,...
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La prune est un des fruits emblématiques de l'été ! C'est un fruit à noyau issu du prunier. Il existe une multitude variété de prunes, plus de 400...
D’une infinie délicatesse Le tourteau fromagé, parfois écrit tourteau fromager, est une pâtisserie, spécialité poitevine, à base de fromage de...
Symbole de l'été et des plats ensoleillés, le poivron rouge est un piment doux cueilli à maturité de la famille des Solanacées. Ce légume-fruit...
Le lieu noir est un poisson à chair blanche appartenant à la famille des Gadidés, au même titre que le cabillaud ou le merlan. saison mai -...
La Fine de Claire est le produit préféré des consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues. Pendant plusieurs semaines, elle va s'affiner...
Le Kiwaï, également appelé “Kiwi de Sibérie” (Actinidia arguta) est une plante grimpante originaire d’Extrême-Orient, cultivée pour ses fruits...
Puissance aromatique, moelleux, fleur fine, affiné sur mesure de blanc jusqu'a coeur. Fromage au lait cru,45 % de MG. Fromage moulé manuellement à...
Encore peu développée en Europe, la production de kiwis rouges démarre en France. Les premiers fruits, haut de gamme ont fait leur apparition dans...
C'est un produit qui suit fidèlement la recette traditionnelle du gaspacho véritablement andalou. Il incorpore des légumes frais de première...
La carotte fane est récoltée avec son feuillage que l'on appel les "fanes". Elles garantissent une grande fraîcheur. Elles contiennent des...
La crevette rose, également appelée crevette bouquet, est un petit crustacé translucide que l'on trouve principalement en Bretagne et dans...