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Pastille Chausson l'incontournable "boule de roux" de nos grands-mères. Elle sert à colorer vos sauces, bouillons, viandes Composition :humidité,...
En mai, impossible de passer à côté du kiwi jaune. Un fruit joliment arrondi, à la peau lisse et à la chair dorée qui met soleil et bonne humeur...
Le kiwi vert "Haward" est un fruit de la taille d'un gros œuf, couvert d'une peau velue brun verdâtre, appelé aussi groseille de Chine. Le kiwi est...
Le citron est un agrume au goût acidulé en raison de sa teneur en acide citrique. Il cumule les bienfaits pour la santé : détox, antibactérien,...
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Le nectarinier Sanguine d'Auvergne est une variété auto fertile, qui fournit une excellente production. Ses nectarines sont à chair rouge pourpre...
Savoureux, fruité et parfumé, le melon est le légume-fruit indispensable dans nos jardins. Ses gros fruits se dégustent en entrée ou en dessert.
La banane plantain est un fruit qui se consomme comme un légume. Généralement cuite, elle est excellente vapeur et délicieuse cuite à l’eau et un...
La courge butternut se fait aussi appeler « doubeurre » en référence à sa texture fondante et sa saveur de beurre qu'elle laisse en bouche. Son...
La prune est un des fruits emblématiques de l'été ! C'est un fruit à noyau issu du prunier. Il existe une multitude variété de prunes, plus de 400...
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Symbole de l'été et des plats ensoleillés, le poivron rouge est un piment doux cueilli à maturité de la famille des Solanacées. Ce légume-fruit...
La sardine est un poisson dit « gras », particulièrement riche en oméga 3 et en acides gras essentiels, c'est une bonne source de calcium et de...
La Fine de Claire est le produit préféré des consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues. Pendant plusieurs semaines, elle va s'affiner...
Le Kiwaï, également appelé “Kiwi de Sibérie” (Actinidia arguta) est une plante grimpante originaire d’Extrême-Orient, cultivée pour ses fruits...
Encore peu développée en Europe, la production de kiwis rouges démarre en France. Les premiers fruits, haut de gamme ont fait leur apparition dans...
