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Pastille Chausson l'incontournable "boule de roux" de nos grands-mères. Elle sert à colorer vos sauces, bouillons, viandes Composition :humidité,...
En mai, impossible de passer à côté du kiwi jaune. Un fruit joliment arrondi, à la peau lisse et à la chair dorée qui met soleil et bonne humeur...
Le kiwi vert "Haward" est un fruit de la taille d'un gros œuf, couvert d'une peau velue brun verdâtre, appelé aussi groseille de Chine. Le kiwi est...
Le citron est un agrume au goût acidulé en raison de sa teneur en acide citrique. Il cumule les bienfaits pour la santé : détox, antibactérien,...
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Chaude ou froide, à tartiner ou à cuisiner. Nature, elle se consomme sur des croûtons de pain frottés à l'ail. Cuisinée, elle s'accommode de...
L’oignon est un aromate universel, consommé dans toutes les régions du monde. Il en existe plusieurs variétés, dont certaines sont particulièrement...
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L’oignon doux des Cévennes est le seul oignon cultivé en terrasses !Ce mode de culture séculaire, créé et entretenu par les mains de l’homme,...
Issu de la variété de melon Cantaloup (ou charentais), le Flamboyant a mûri sous le chaud soleil de Guadeloupe et de Martinique. Cueilli aux...
Tartelette, originaire de Nice, garnie d'un lit d'oignons grillés brillants, décor d'anchois et d'olives noires. Son goût légèrement typé la classe...
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L'oignon frais est un produit primeur de Printemps récolté avant maturité et que l'on retrouve sur nos étals d'avril à septembre. L'oignon nouveau...
Spécialité méditerranéenne à base d’aubergines entières cuites au four puis réduites en purée. Le caviar d’aubergine se consomme en toast à...
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