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Pastille Chausson l'incontournable "boule de roux" de nos grands-mères. Elle sert à colorer vos sauces, bouillons, viandes Composition :humidité,...
En mai, impossible de passer à côté du kiwi jaune. Un fruit joliment arrondi, à la peau lisse et à la chair dorée qui met soleil et bonne humeur...
Le kiwi vert "Haward" est un fruit de la taille d'un gros œuf, couvert d'une peau velue brun verdâtre, appelé aussi groseille de Chine. Le kiwi est...
Le citron est un agrume au goût acidulé en raison de sa teneur en acide citrique. Il cumule les bienfaits pour la santé : détox, antibactérien,...
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La laitue batavia appartient à la même espèce que la laitue pommée. Légume-feuille annuel, la batavia se distingue de la pommée par son feuillage...
Aromatisée au vin blanc cette moutarde relèvera avec subtilité tous vos plats. La moutarderie Fallot est un incontournable de la gastronomie...
Le persil, qu’il soit plat ou frisé, fait sans aucun doute partie des herbes aromatiques les plus consommées en France. En cuisine, le persil...
La coriandre (Coriandrum sativum), appelée aussi persil de Chine ou persil arabe, est une plante condimentaire et médicinale herbacée cultivée pour...
La moutarde aux noix est une moutarde onctueuse et savoureuse. Elle peut s'utiliser en assaisonnement en sauce pour salade originale, comme par...
Cornichons pasteurisés, vinaigre, eau, oignons, sel, estragon, graines de moutarde jaunes, coriandre, arômes, affermissant : chlorure de calcium...
La datte medjoul, de Jordanie et d'Israël, est plus charnue et plus sucrée, mais aussi plus rare et plus chère. La datte est excellente pour la...
La franquette est une variété de noyer commun. Elle provient de Notre-Dame-de-l'Osier dans l'Isère. Le noyer est vigoureux, productif, fertile et...
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Du point de vue du goût, les vinaigres Fallot font partie des meilleurs vinaigres, d'autant plus lorsqu'ils sont issus des meilleurs vins de...
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Premier fruit à noyau de la saison, la cerise a, selon les variétés, une peau rouge (plus ou moins foncé), noire ou jaune orangée. Les cerisiers...