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Pastille Chausson l'incontournable "boule de roux" de nos grands-mères. Elle sert à colorer vos sauces, bouillons, viandes Composition :humidité,...
En mai, impossible de passer à côté du kiwi jaune. Un fruit joliment arrondi, à la peau lisse et à la chair dorée qui met soleil et bonne humeur...
Le kiwi vert "Haward" est un fruit de la taille d'un gros œuf, couvert d'une peau velue brun verdâtre, appelé aussi groseille de Chine. Le kiwi est...
Le citron est un agrume au goût acidulé en raison de sa teneur en acide citrique. Il cumule les bienfaits pour la santé : détox, antibactérien,...
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Le pomelo est issu d’un croisement entre l’orange douce et le fruit de l’authentique pamplemoussier. On consomme en Europe un autre fruit, le...
Frais & Fruité. Notes de pêche blanche avec une pointe de pamplemousse. La bouche ronde et fraîche se termine par une belle vivacité. Servir...
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Vous manquez de temps ou d'envie pour cuisiner ? Vous êtes à la recherche d'un plat sain à emporter ? Raymond Geoffroy vous invite à déguster la...
Chaude ou froide, à tartiner ou à cuisiner. Nature, elle se consomme sur des croûtons de pain frottés à l'ail. Cuisinée, elle s'accommode de...
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Une recette de tradition Méditerranéenne ! La soupe de poissons à la sétoise trouve ses saveurs et sa générosité dans ses 30% de poissons et ses...
Une semoule au lait citron de la p'tite ferme de Caussade (82). Ferme familiale convertie en bio en 2002 avec la reprise de Nicolas, jeune...
Tartelette, originaire de Nice, garnie d'un lit d'oignons grillés brillants, décor d'anchois et d'olives noires. Son goût légèrement typé la classe...
La Gariguette a été cultivée pour la première fois dans les années 70 dans le Lot et Garonne Très parfumée, fruit allongé de taille moyenne,...
La robe, légère, vive, de couleur groseille, est limpide et cristalline. Le nez laisse percevoir des arômes de petits fruits rouges. En bouche,...