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Pastille Chausson l'incontournable "boule de roux" de nos grands-mères. Elle sert à colorer vos sauces, bouillons, viandes Composition :humidité,...
En mai, impossible de passer à côté du kiwi jaune. Un fruit joliment arrondi, à la peau lisse et à la chair dorée qui met soleil et bonne humeur...
Le kiwi vert "Haward" est un fruit de la taille d'un gros œuf, couvert d'une peau velue brun verdâtre, appelé aussi groseille de Chine. Le kiwi est...
Le citron est un agrume au goût acidulé en raison de sa teneur en acide citrique. Il cumule les bienfaits pour la santé : détox, antibactérien,...
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La sardine est un poisson dit « gras », particulièrement riche en oméga 3 et en acides gras essentiels, c'est une bonne source de calcium et de...
Le carrelet ou plie est un poisson plat à la chair fine, au goût savoureux et parfumé. On le rencontre surtout en Atlantique, sur les fonds...
Riche en vitamines et en protéines, le cabillaud vous apportera toute l'énergie nécessaire ! Aussi appelé morue, le cabillaud entre dans la...
Le camembert est né dans le petit village de Camembert dans l'Orne en 1791, sous l'impulsion de Marie Harel, certainement aidée par un...
Saison: juillet à septembre Oignon Rouge de Toulouges du Roussillon. Gros oignon doux, bulbe légèrement aplati d'un beau rouge vif. Chair blanche...
La poire Avec sa jolie silhouette ronde habillée d’une peau cuivrée, ses arômes intensément parfumés, sa chair fondante et juteuse, Angélys...
Ce légume se prête à tous types de cuisson et accompagne à merveille tous vos petits plats ! Saison Juin à sept 33kcal/100g Eau 91 g Glucides 3,83...
l’abricot est aujourd’hui un fruit apprécié de tous en été. Cultivé dans le sud-est de la France, l’abricot apparaît aux beaux jours et garnit les...
Elle est surprenante car elle est très acidulée ! Elle est peu parfumée, peu sucrée mais très juteuse ce qui en fait un fruit très rafraîchissant....
Depuis des générations, c’est en Charente Maritime, dans la baie de l’Aiguillon que sont produites, récoltées, contrôlées et conditionnées les...
Vous manquez de temps ou d'envie pour cuisiner ? Vous êtes à la recherche d'un plat sain à emporter ? Raymond Geoffroy vous invite à déguster la...
Chaude ou froide, à tartiner ou à cuisiner. Nature, elle se consomme sur des croûtons de pain frottés à l'ail. Cuisinée, elle s'accommode de...