Appleton Rhum Vieux 12 ans Rare Blend 43° 70 cl Jamaïque

Le rhum hors d’âge Appleton Estate Extra, aussi connu sous l’appellation « 12 ans d’âge », est un assemblage inventé par le prédécesseur de l’actuel maître de chais.

Les rhums utilisés pour cet assemblage ont tous vieilli en fût de chêne à la plantation Appleton Estate entre 12 et 30 ans.

Les rhums composant l'Appleton Estate Extra ont été très soigneusement sélectionnés afin d'obtenir l’un des meilleurs rhums vieux jamaïcains du marché.

Le rhum hors d’âge Appleton Estate Extra a la couleur riche et profonde de l’acajou et des reflets dorés.

Note de dégustation

La première impression que détecte le nez est le fruité de l’écorce d’orange suivi d’arômes chauds de noix grillées. Des effluves de vanille planent au dessus des arômes de fruit et de tourbe

Bouche Confirme les impressions de nez avec une entrée sucrée aux notes de vanille, de chêne et de fruits. Apparaît ensuite l’écorce d’orange suivie de saveurs de cerise.

Finale Chaude et sans bavures, avec des notes persistantes de poivre et d’épice. Le rhum Appleton Estate Extra est un rhum gras, ce qui lui permet de glisser facilement sur la langue et le palet.