Café le commingeois Costa Rica""
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Manon et Corinne Encausse ont sélectionné et torréfie ce café dans le petit village de Cardeilhac au coeur du Comminges.
Le café est cultivé dans la vallée central, le centre Pacifique et le Pacifique sud du Costa-Rica, entre 1200 et 1600 mètres d'altitude.
Un café qui a une saveur fine, légère, un arôme puissant, des parfums intenses et une acidité franche.
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