Aubergine violette 500 g
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Filet de Julienne 200g
Nord Atlantique
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La Julienne est un poisson sauvage également appelé Lingue.
Vous retrouvez les filets de Julienne sur tous les étals des poissonniers.
C'est un poisson très apprécié pour sa chair d'un blanc nacré et assez ferme
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