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Pastille Chausson l'incontournable "boule de roux" de nos grands-mères. Elle sert à colorer vos sauces, bouillons, viandes Composition :humidité,...
En mai, impossible de passer à côté du kiwi jaune. Un fruit joliment arrondi, à la peau lisse et à la chair dorée qui met soleil et bonne humeur...
Le kiwi vert "Haward" est un fruit de la taille d'un gros œuf, couvert d'une peau velue brun verdâtre, appelé aussi groseille de Chine. Le kiwi est...
Le citron est un agrume au goût acidulé en raison de sa teneur en acide citrique. Il cumule les bienfaits pour la santé : détox, antibactérien,...
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Le café du Comminges ce n'est pas le Pérou pour Corinne et Manon d'Encausse qui torréfient leur café à Cardeilhac. Un café de haute altitude aux...
La pastèque, ou melon d'eau, possède un goût rafraîchissant qui désaltère. Rouge ou rosée, blanche ou jaune, sa chair est une importante source de...
Du Brésil au Comminges pour le café, il n'y a qu'un pas que Corinne et Manon empruntent pour torréfier leur café à Cardeilhac. Le café est cultivé...
Manon et Corinne Encausse ont sélectionné et torréfie ce café dans le petit village de Cardeilhac au coeur du Comminges. Le café Italien est un...
Gourmand & Rafraîchissant Notes de fleurs blanches et de fruits (pêche et poire). La bouche fraîche, souple et raffinée s’exprime sur une très...
Des biscuits artisanaux pour l'apéritif. Une liste d'ingrédients courte ne comprenant que des bonnes choses. Des saveurs fines et équilibrées. A...
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Comme son nom l’indique la Tielle sétoise est une recette traditionnelle issue de la ville de Sète en Occitanie. Les tielles sétoises Raymond...
