
Raisin Chasselas de Moissac A.O.P (500 g)
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Pièce d'environ 150 g
Ultra frais au lait cru
Crèmes d'occitanie
Paiement sécurisé
Livraison possible ( sous conditions )
Conseils et services personnalisés
Les coeurs sont issus d’un caillé lactique légèrement pré-égoutté.
Leur texture est ferme et fondante.
Historiquement, le cendrage faisait office de voile protecteur pour les fromages frais.
Il apporte aussi une légère accélération du processus d’affinage en surface.
Laissez-vous tenter par le Coeur de chèvre cendré ou nature, original et festif, il présidera vos plateaux
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