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Melon jaune type Charentais pièce d'à peu près 900g
Vauvert
Gard
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Issu de la variété de melon Cantaloup (ou charentais), le Flamboyant a mûri sous le chaud soleil de Guadeloupe et de Martinique.
Cueilli aux premières heures du jour et expédié par avion, il rallie la métropole en vingt-quatre heures seulement.
Disponible depuis la fin février jusqu'à début avril.Pour 100g/34kcal.
Le melon est un fruit d'été dont on ne soupçonne pas tous les bienfaits. Comme tous les fruits, sa consommation permet de limiter le risque de maladies cardiovasculaires.
Il est particulièrement riche en vitamine C et en carotène (ou provitamine A) ce qui lui confère sa couleur. Ces différents éléments lui donnent des vertus antioxydantes, et il participe ainsi à la croissance et au développement cellulaire, et aide à la production du collagène et à la cicatrisation. Le melon contient aussi des vitamines du groupe B, mais en moins grande quantité. Le melon est aussi diurétique.
De plus, il possède de bonnes quantités de magnésium, de potassium (ce qui favorise l'élimination rénale), de calcium, de cuivre, de fer, de zinc, de manganèse... tous nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme.
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