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Se conserve à 4°C.
Composition :
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C'est dans le petit village Commingeois de Cardeilhac que Manon et Corinne Encausse sélectionnent et torréfie leurs cafés.
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La lime, lime acide ou citron vert est un agrume. « Citron vert » est l'appellation la plus utilisée.
Le citron mexicain est une variété de citron...
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Les grains sont moulus comme dans les bons vieux moulins d’autrefois.
la meule de pierre écrase scrupuleusement le grain et nous restitue une...
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Du Brésil au Comminges pour le café, il n'y a qu'un pas que Corinne et Manon empruntent pour torréfier leur café à Cardeilhac.
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L'artichaut violet est caractérisé par sa petite taille, ses feuilles en écailles violacées et sa forme conique.
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Se conserve à 4°C.
Composition :
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MISTRAL Sauce au piquant modéré -Herbes du Maquis - Force 4/12
aux notes subtiles d’ail toasté, de thym de romarin, d’origan.
S’accorde à merveille...
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Nicolas et toute son équipe ont un tour de main particulier qui font de leurs desserts lactés de vrais desserts gourmandises : riz au lait, semoule...
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Le chasselas de Moissac du Tarn-et-Garonne dans le QUERCY fait partie des fleurons de la Gastronomie française et on le surnomme grain doré, en...
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l’abricot est aujourd’hui un fruit apprécié de tous en été.
Cultivé dans le sud-est de la France, l’abricot apparaît aux beaux jours et garnit les...
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